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Glutamin Powder
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Glutamin ist Baustein fast aller Proteine. Die freie Form spielt eine wichtige Rolle im Stickstoffmetabolismus. Bei intensiver Trainingsbelastung kann der Körper bis zu 40 g L-Glutamin verlieren. Er verbraucht damit mehr Glutamin als er selbst erzeugen kann.L-Glutamin besitzt eine Schlüsselfunktion im Muskelwachstum. So kontrolliert der sog. skeletal muscle/whole body glutamine gradient" den Erhalt und das Wachstum von Muskelgewebe. Niedrige Spiegel an Plasma- und Muskelgewebsglutamin können auf Dauer zum Abbau von Muskelprotein führen und den Immunstatus beeinträchtigen.Bei Krankheiten wird die Rekonvaleszenz (Erholung) durch Glutamin beschleunigt. Glutamin spielt eine Schlüsselrolle in der Verhütung von Ermüdungszuständen und Folgen des Übertrainierens. Neuere Untersuchungen in der Sportler-Ernährung haben den positiven Effekt von Proteinen auf die Glykogenbereitstellung in den Mittelpunkt gestellt, insbesondere von Glutamin. Glutamin begünstigt die Resorption anderer Aminosäuren. Für die optimale Resorption von Glutamin ist eine ausreichende Versorgung mit Vitamin B6 erforderlich Analyse pro 100g:
  • Brennwert: 300 kcal (1300 kj)
  • Eiweiss: 0g
  • Kohlenhydrat: 0g
  • Fett: 0g

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